Die Kantine der Produktionsschule Altona versorgt täglich alle Schüler und Mitarbeiter mit einem Frühstücksbuffet und Mittagessen. Mittags kommen Gäste aus den umliegenden Büros und Betrieben hinzu. Wir produzieren täglich ca. 80 Mittagsmenüs, die aus einem Hauptgericht und einem Dessert bestehen. Wichtig für das Gelingen des täglichen Menüs ist die Bereitschaft im Team verantwortlich alle Einzelprodukte zu einem vollständigen Essen zusammen zu fügen.
Wir stellen an unsere Schüler folgende Anforderungen:
- Interesse am Kochen und Backen
- Spaß am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Zubereiten von Buffets
- Herstellen von Desserts und Salaten
- Lust am Bewirten unserer Gäste
Die Kantine (Satt 1) der Produktionsschule Altona versorgt täglich alle Schüler und Mitarbeiter mit einem Frühstücksbuffet und Mittagessen. Mittags kommen Gäste aus den umliegenden Büros und Betrieben hinzu. Wir produzieren täglich ca. 80 Mittagsmenüs, die aus einem Hauptgericht und einem Dessert bestehen. Wichtig für das Gelingen des täglichen Menüs ist die Bereitschaft im Team verantwortlich alle Einzelprodukte zu einem vollständigen Essen zusammen zu fügen.
